Oszukane rogaliki marcińskie

  • wyświetlono: 1129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kruche rogaliki z trzech składników nadziane... kaszą manną i migdałami imitujące biały mak. Smakują tak dobrze, że osoby które je jadły nie były w stanie określić z czego zrobione jest nadzienie.Polecam wielbicielom migdałowych smaków.

lucyna19
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
250 g masła,
3 łyżki śmietany 18%,
30 dkg mąki pszennej,
5 dkg mąki krupczatki.

Nadzienie:
250 ml mleka,
1/3 szklanki cukru,
4 łyżki kaszy manny,
10 dkg mielonych migdałów,
olejek migdałowy

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Oszukane rogaliki marcińskie

  • 1. Ciasto:
    Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto. W razie potrzeby dosypujemy troszkę więcej mąki, żeby ciasto się nie kleiło. Ciasto owijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.

    Nadzienie:
    Mleko zagotowujemy z cukrem, wsypujemy kaszę, gotujemy ok 3 minut. Wyłączamy grzanie. Wsypujemy migdały mielone i dodajemy aromat migdałowy. Mieszamy energicznie i przykrywamy folią.

    Ciasto dzielimy na dwie części. Wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok 3 mm. Ciasto dzielimy najpierw na 4 trójkąty, a każdy z nich jeszcze na dwa. Na każdy kawałek ciasta wykładamy łyżeczkę nadzienia i zwijamy. Układamy na blaszce łączeniem do dołu. Pieczemy ok 30-40 min do zrumienienia. Posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Z podanej porcji można zrobić 16 większych rogali, albo 32 mniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

podwieczorekrogalikideser dla dziecidla łasuchówkruche rogalikirogaliki migdałowerogaliki z kaszą manną

Komentarze

Podobne przepisy

Cytrynowe kruche rogaliki

Dodane przez: 2milutka

Cytrynowe kruche rogaliki

Pyszne mega kruche rogaliki z...

rogaliki listkujące

Dodane przez: Ika 1961

Rogaliki listkujące

Chrupiące rogaliki z konfiturą...

rogaliki drożdżowe

Dodane przez: babka w formie

rogaliki drożdżowe

Tym razem proponuję przepis na...

Rogaliki Drożdżowe

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Rogaliki Drożdżowe

kolejna wersja rogalików

Rogaliki Drożdżowe Nadziane Twarogiem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Rogaliki Drożdżowe Nadziane Twarogiem

Rogaliki po upieczeniu wyglądają...

Rogaliki z 3 składników

Dodane przez: joanna30

Rogaliki z 3 składników

Rogaliki są przyjemnie kruche a...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE