Oszukane pulpety z kalafiora w zielonym sosie
- 60 min
Dziś zrobiłam je po raz pierwszy ze składników, jakie miałam w lodówce. Rodzinka była zachwycona tym daniem.
- 60 min
Składniki:
- spory kalafior
1 jajko
ok. szklanka mąki pszennej
szklanka mleka
sól, pieprz
łyżka octu
Sos:
litr bulionu warzywnego
spory pęczek koperku
mały brokuł (lub zupa brokułowa w proszku)
pół opakowania mrożonego szpinaku
mała śmietana kremówka
serek topiony o naturalnym lub ziołowym smaku
olej do smażenia
Oszukane pulpety z kalafiora w zielonym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kalafiora oczyścić, i podgotować około 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki soli. Wyjąć i odsączyć z nadmiaru wody.
2. Przygotowanie sosu.
Brokuł oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, chwilę podgotować, aż będzie miękki, ale nie rozpadający się. Odsączyć i dodać do gotującego się bulionu razem z posiekanym drobno koperkiem i serkiem topionym.
Śmietankę zahartować i dodać do gotującego się wywaru. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi.
3. Z mąki, mleka, jajka oraz soli i pieprzu zrobić ciasto podobne jak naleśnikowe, o konsystencji gęstej śmietany. Kalafior podzielić na różyczki, każdą część obtaczać w cieście naleśnikowym i smażyć w głębokim tłuszczu, aż do zrumienienia. Kalafiorowe pulpeciki odkładać na papier, aby odsączyć nadmiar oleju. Podawać ciepłe, polane sosem.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Komentarze