Oszukane gołąbki bez zawijania

4.48 (181 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Kiedy śląskie gospodynie nie mają czasu na zawijanie gołąbków, przygotowują pyszne kotleciki z kapusty, mięsa mielonego, ryżu i kaszy manny, które smakiem nie odbiegają od tej tradycyjnej potrawy :)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mięso mielone wieprzowo-wołowe: 50 dekagramów
    - kapusta: 50 dekagramów
    - jajka: 3 sztuki
    - kasza manna: 4 łyżki
    - ryż: 4 łyżki
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta
    - kostka rosołowa: 1 sztuka
    - olej: 0.5 szklanki

    - koncentrat pomidorowy: 1 sztuka
    - cebula: 1 sztuka
    - śmietana 18 %: 2 łyżki
    - mąka pszenna: 1 łyżeczka
    - pieprz: 1 szczypta
    - zioła: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

4.48 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Oszukane gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Oszukane gołąbki bez zawijania 1. Kapustę drobno szatkujemy. Wszystkie składniki razem mieszamy.
    Mokrymi rękami lepimy kuleczki jak na kotlety mielone i na rozgrzanym tłuszczu podpiekamy z dwóch stron.
    Następnie podpieczone kotleciki wkładamy na gotującą się wodę (przecier pomidorowy) z kostką rosołową. Na małym ogniu pichcimy około 40-45 minut.
    Odlewamy wywar i na nim robimy sos pomidorowy. Kroimy cebulkę, podsmażamy na patelni i wrzucamy do wywaru. Dodajemy koncentrat pomidorowy, zaprawiamy mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować