Oszukana fasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w pół plasterki. W rondlu roztopić smalec i wrzucić cebulę. Zeszklić. W między czasie kiełbasę pokroić w ćwierć plasterki a parówki pokroić w plasterki ( oba rodzaje kiełbasy obrać z osłonki). Dodać do garnka i smażyć do zrumienienia.
2. Czerwoną fasolę odsączyć z zalewy i obficie opłukać. Następnie dobrze odcedzić. Dodać do garnka i wymieszać.
3.Pomidory zmiksować na gładko ( dodać około 1/2 szklanki wody). Do garnka dodać mąkę i dobrze rozprowadzić ją dokładnie z resztą składników. Dodać zmiksowane pomidory i zagotować. Dodać cukier, ocet oraz resztę przypraw i gotować razem jeszcze 2 minuty.
Smacznego!
Komentarze