Oszukana carbonara z selerem naciowym

0 (0 ocen)

  • 25 min

Proste szybkie danie z dodatkiem chrupkiego i orzeźwiające selera naciowego

  • 25 min

Składniki:

  • Podstawowe :
    -4 plasterki szynki wieprzowej
    - małe opakowanie jogurtu naturalnego
    - 2 słupki selera naciowego

    Dodatkowy:
    - makaron spaghetti

    Roboczy
    - 1 łyżeczka mąki
    - 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
    - sól, pieprz do smaku
    - łyżka oleju do smażenia

Oszukana carbonara z selerem naciowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy w sposób all dente. W tym czasie podsmażamy szynke pokrojoną w drobną kostkę. Gdy już się zrumieni dodajemy łyżkę mąki i łyżkę wody. Robimy zasmażka i dodajemy jogurt. Gdy jest potrzeba dodajemy trochę wody i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku i gotujemy pod przykryciem aż sos zgestnieje. Na koniec dodajemy makaron i pietruszkę i wszystko dokładnie mieszamy. Wykładamy na talerz i posypujemy pokrojonym świeżym selerem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy