Ostrygowa panga
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - panga: 1 kilogram
- sos ostrygowy: 3 łyżki
- sos sojowo-grzybowy: 1 łyżka
- sól okolo: 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy: 0.5 łyżeczki
- mąka do obtaczania: 50 gramów
- olej do smażenia: 200 mililitrów
Ostrygowa panga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pangę rozmrozić,umyć i osuszyć.
- 2. Pokroić na kawałki i wrzucić do miski.
- 3. Dodać oba sosy, sól i pieprz i wymieszać i odstawić na 20 minut.
- 4. Po tym czasie mocno rozgrzać oliwę na patelni.
- 5. Każdy kawałek ryby obtoczyć w mące i smażyć po około 5 minut z każdej strony.
Komentarze