Orzeźwiający deser

Orzeźwiający deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki owsiane:
  -Wysyp płatki na patelnię (najlepiej dużą teflonową) i praż przez chwilę na dużym ogniu, do uzyskania złotego koloru.
  -Dodaj miód i zmniejszając trochę ogień, mieszaj płatki - miód musi się skarmelizować.
  -Zdejmij z ognia po ok. 5min. i wyłóż masę na blachę i rozsmaruj na grubość ok 1-1,5cm.
  -Pozostaw do wystygnięcia.
• 2. Mus:
  -Owoce przesyp do garnka i postaw na "wolnym" ogniu, od czasu, do czasu mieszaj.
  -Po jakimś czasie powstanie sos owocowy, dodaj wtedy miodu, pomieszaj i trzymaj jeszcze chwilę na ogniu.
• 3. Ułożenie:
  -Układaj kolejno : pokruszone płatki, owoce i jogurt, warstwa po warstwie.
  Zakończ płatkami i udekoruj listkami mięty.
  Deser gotowy. SMACZNEGO ;-)