Orzeźwiające lody cytrynowe, bez maszynki, bez mieszania

  • wyświetlono: 1976 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Lody cytrynowe to mocno orzeźwiający i bardzo aromatyczny smak . Są doskonałe na letnie upalne dni !

Cynamonowy Pył

Składniki

330 ml śmietanki kremówki 30%

2 jajka ( skorupki sparzone wrzątkiem )

100g cukru

1 łyżka wody przegotowanej

1 cała cytryna

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Orzeźwiające lody cytrynowe, bez maszynki, bez mieszania

  • 1. Przygotowujemy 3 miski . W jednej umieszczamy śmietankę , w drugiej białka a w trzeciej żółtka .

    Do żółtek dodajemy 50g cukru i 1 łyżkę wody . Miksujemy aż masa będzie biała i puszysta .

    Białka ubijamy na sztywno , pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru i ubijamy dalej .

    Śmietankę także ubijamy na sztywno .

    Do żółtek dodajemy stopniowo po łyżce białka i mieszamy delikatnie trzepaczką . Następnie dodajemy śmietankę , również stopniowo i delikatnie mieszamy . Na końcu dodajemy skórkę startą z całej cytryny oraz powoli mieszając sok wyciśnięty z połowy cytryny , masę przekładamy do pojemniczków . Z podanych składników wychodzi ok. 1,5 litra lodów . Zamrażamy min. 3 godz. . Z racji , że używamy surowych jajek należy lody zjeść w ciągu tygodnia .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakicytrynaLody
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lody waniliowe z ricotty.

Dodane przez: Osmykolorteczy

Lody waniliowe z ricotty (bez maszynki).

Pyszne i kremowe domowe lody z...

 Proste lody śmietankowe 
( bez jajek, bez maszynki )

Dodane przez: Anyzkowo

Proste lody śmietankowe (bez jajek, bez...

pyszne i ekspresowe w przygotowaniu

pyszne :)

Dodane przez: beciiaaa

Lody truskawkowe bez jajek i maszynki

Czy może być pyszniejszego w letnie...

image-16btyse

Dodane przez: Habibi Chi

Domowe lody waniliowe bez maszynki

Dla wszystkich miłośników lodów...

Lody o smaku kiwi

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Lody o smaku kiwi (bez maszynki)

Domowe lody na mleku i śmietanie....

image-0d1wd5y

Dodane przez: stysiaaaa5

Pyszne domowe lody waniliowe z owocami (bez...

Zrobienie takich domowych lodów...