Orzeźwiające czekoladowe ciasteczka
- 2 godz.
Pyszne ciasteczka z dodatkiem mięty. Bardzo dobrze się prezentują i świetnie pasują do herbaty.
- 2 godz.
Składniki:
1 i 1/2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru pudru
1/2 szkl. kakao
12 saszetek suszonej mięty (ekspresowej do zaparzania)
2 jajka
1/4 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Orzeźwiające czekoladowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem przesiać do miski, dodać cukier puder, kakao, miętę z saszetek i sól. Masło roztopić w rondelku i odstawić do ostudzenia. Gdy będzie już chłodne to wlać do miski i wymieszać. Dodać jajka i wyrobić ciasto. Uformować kulę, owinąć folią i włożyć na godzinę do lodówki.
- 2. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a z ciasto formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce w niedużych odstępach. Piec przez 10-15 minut w temp. 180 st.C. Warto jednak co jakiś czas sprawdzać czy się nie przypalają.
- 3. Po wyjęciu z piekarnika można oprószyć je cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze