Orzeszki z kremem kokosowym

  • wyświetlono: 1078 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pamiętam ten deser z dzieciństwa:). Zrobienie orzeszków wydawać się może trudne. Nic bardziej mylnego, wystarczy forma do orzeszków, trochę chęci i czasu a ich przygotowanie możemy rozłożyć na kilka etapów.

monika016
  • 40 porcje
  • 90min

Składniki

Ciasto na orzeszki:
250g masła lub margaryny
2 jajka L
400g mąki pszennej
100g mąki ziemniaczanej
100g cukru pudru
1 łyżka aromatu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem kokosowy:
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mleka w proszku
1 szklanka wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
50g masła

Dodatkowo:
100g mlecznej czekolady
1/2 szklanki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Orzeszki z kremem kokosowym

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy na gładką masę. Formujemy kulę, owijamy folią, chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Odrywamy po kawałku ciasta, formujemy kulki, pieczemy w rozgrzanej maszynce przez około 2-3 minuty.
  • 2. Przygotowujemy krem: mleko podgrzewamy z cukrem i masłem. Kiedy cukier się roztopi dodajemy mleko w proszku, wiórki i cukier. Jeśli masa będzie bardzo gęsta, możemy dodać więcej mleka. Masę studzimy. Jeszcze letnią nadziewamy orzeszki - wykładamy 1 łyżeczkę masy na połówkę orzeszka, przykrywamy drugą.
  • 3. Przestudzone orzeszki maczamy do połowy w rozpuszczonej czekoladzie i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Część pozostawiamy bez czekolady. Zostawiamy do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaorzeszki

Komentarze

Podobne przepisy

orzeszki

Dodane przez: Ela Ślązak

Orzeszki z masą kakaową

Pyszne ciasteczka z ,,nie orzechową,,...

Orzeszki z budyniem waniliowym.

Dodane przez: Paulusia

Ciasteczka orzeszki z budyniem waniliowym

Kruche ciasteczka z pysznym budyniem....

Kokoski

Dodane przez: Mniam1

Ciasteczka kokosowe z kremem cytrynowym

Słodkie kokosowe ciasteczka przełożone...

Orzeszki z masą z mleka w proszku

Dodane przez: Kasia_S

Orzeszki z masą z mleka w proszku

uwielbiają je i mali i duzi

Grzybki z kremem kokosowym

Dodane przez: Sabcia

Ciastka grzybki z kremem kokosowym

warto się trochę natrudzić bo efekt...

Orzeszki

Dodane przez: czarrna

Orzeszki

Kto się skusi na orzeszka?

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE