Orzeszki
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka pszenna luksusowa: 2 szklanki
- masło: 200 gramów
- jajka: 2 sztuki
- cukier: 0.5 szklanki
- cukier waniliowy domowej roboty: 4 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
NADZIENIE:
- czekolada mleczna: 200 gramów
- śmietanka 30-36%: 100 mililitrów
- masło: 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto umieszczamy w misce i zagniatamy na jednolitą masę. Z ciasta formujemy kuleczki o średnicy ok. 2 cm. Umieszczamy je w formie do pieczenia orzeszków. Pieczemy je ok. 5 minut. Po wyjęciu z formy odkrawamy ewentualny nadmiar ciasta.
W garnuszku umieszczamy połamaną czekoladę razem ze śmietanką i masłem i rozpuszczamy na małym ogniu ciągle mieszając. Po rozpuszczeniu i połączeniu się wszystkich składników, czekoladową masę odstawiamy do ostygnięcia. Gdy masa zastygnie nakładamy ją w w ciasteczka tak, aby ich brzegi były również wysmarowane masą czekoladową. Następnie łączymy dwie połówki orzeszków - postępujemy tak aż do wyczerpania wszystkich składników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze