Orzechowo-jagodowy torcik
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 4 szt. jajka
140 g mąki
2 łyżki kakao (u mnie ekologiczny karob)
200 g cukru
200 ml śmietany 36%
250 g serka mascarpone
sok z jednej cytryny
100 g orzechy włoskie
różne jagody ( u mnie malina, borówka)
0 (0 ocen)
Orzechowo-jagodowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić ze 100 g cukru na białą puszystą masę. Osobno ubić białka na sztywno, następnie dodawać małymi porcjami żółtkową masę, cały czas dokładnie ubijając. Ubijać przez około 5-10 min., aż piana będzie bardzo puszysta i gęsta.
- 2. 2. Mąkę przesiać przez sito, powoli wsypać razem z karobem lub kakao do masy jajecznej, delikatnie wymieszać szpatułka, aż składniki się połączą.
- 3. 3. Tortownice o średnicy ok. 18-21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temp. 170 C ok. 35-40 min. Wystudzone ciasto w pokojowej temperaturze przekroić na 3 blaty.
- 4. 4. Śmietanę ubić z resztą cukru na puszystą, gęstą masę. Dodać serek mascarpone i sok z cytryny, dokładnie ubić. Orzechy uprażyć na suchej patelni, pokruszyć, parę zostawić do dekoracji. Każdy blat smarować kremem, posypać orzechami i jagodami. Górę udekorować orzechami i jagodami. Odstawić do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto JAGODOWY TORCIK
Dziś zapraszam Was na po prostu obłędne ciasto, które musicie zrobić i którego musicie spróbować. Jest to ciasto Jagodowy Torcik-przepyszny przekładaniec składający się z mięciutkiego kakaowego ciasta przełożonego obłędną masą jagodową z serem, mlekiem w proszku. Na górze ciasto ma krem śmietankowy...
Torcik orzechowo-gruszkowy
Fantastyczne ciasto w formie torciku. Biszkopt z mielonymi orzechami przełożony jest tu masą śmietanową oraz masą czekoladową z waniliowymi gruszkami. Opis jest dość długi ale wykonanie nie jest aż tak skomplikowane i trudne jak się wydaje. Smak wynagrodzi nam czas przygotowania, jest przepyszny! Bardzo...
Komentarze