Orzechówka na żołądek
Gorzka nalewka, popularnie zwana orzechówką, tradycyjnie stosowana jako środek leczniczy na bóle żołądka i problemy z trawieniem - przy odrobinie starań może być również smacznym, aromatycznym napitkiem.
Składniki:
- 20 zielonych orzechów
20 łyżek cukru
2 cukry wanilinowe
0,5 l alkoholu
Wystaw ocenę:
4.28 (165 ocen)
Zobacz również:
NapojeOrzechówka na żołądek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (uwaga barwią ręce). Przesypujemy do dużego słoja, zasypujemy cukrami. Odstawiamy w zakręconym słoju na 3 tygodnie, codziennie potrząsając. Po tym czasie filtrujemy przez gazę powstały syrop. Zalewamy go wódką, przelewamy do butelek i odstawiamy na 6 miesięcy.
Dla wzmocnienia możemy zamiast wódki dodać spirytus.
Porady
Owoce orzecha włoskiego przeznaczone na nalewkę najlepiej zrywać, na początku lipca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze