Orzechowiec
Przepis posiadam od cioci - specjalistki od pieczenia ciast. Ciasto dla wielbicieli orzechów.
Składniki:
- Spód:
50 dag mąki
20 dag cukru
20 dag masła lub margaryny
2 jajka
2 łyżeczki miodu
3 łyżeczki śmietany lub mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa orzechowa:
30 dag orzechów włoskich drobno pokrojonych lub zmielonych
10 dag cukru
12 dag masła
2 łyżki miodu
Dodatkowo:
Dżem
Orzechowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na spód ciasta razem zagnieść na gładkie ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część ciasta wyłożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i upiec w temp 180 st C ok 15-20min.
-
2.
Orzechy wrzucić na patelnię, uprażyć. Dodać miód i masło. Na sam koniec dodać cukier i chwilę prażyć.
- 3. Masę orzechową nałożyć na drugi placek wyłożony na wysmarowaną tłuszczem blaszkę do pieczenia i upiec, podobnie jak pierwszy placek.
- 4. Po upieczeniu pierwsze ciasto smarujemy dżemem i nakładamy ciastem z orzechami.
Podobne przepisy
ciasto orzechowiec
Pyszne, warstwowe ciasto na każdą okazję. Miodowe blaty przełożone kremem budyniowym zwieńczone chrupiącymi orzechami w karmelu. Ciasto pozornie pracochłonne ale tak naprawdę przygotowanie orzechowca nie sprawi Wam kłopotu. Ciasto warto przygotować dzień lub nawet dwa przed planowanym podaniem, aby...
Komentarze