Orzechowe ciasteczka
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - masa nugatowa (jasna): 100 gramów
- mąka: 200 gramów
- cukier puder: 50 gramów
- orzechy laskowe (mielone): 150 gramów
- cynamon: 1 łyżeczka
- goździki (mielone): 1 szczypta
- masło: 150 gramów
- rum: 20 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- polewa z gorzkiej czekolady: 250 gramów
- polewa z białej czekolady: 120 gramów
Orzechowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nugat pokroić w kostkę. Zagnieść
z mąką, cukrem, orzechami, cynamonem,
goździkami, kawałkami
masła, rumem i jajem. Zawinąć
w folię i chłodzić ok. 30 minut.
-
2.
Piekarnik rozgrzać do 180 °C
(z termoob.: do 160 °C). Ciasto
rozwałkować na grubość 1 cm i wykroić
kółka (o śr. 4 cm). Piec ok. 12
minut. Wystudzić. Polewy roztopić
osobno w kąpieli wodnej. W ciemnej
zanurzać ciastka do połowy. Z białej
zrobić esy-floresy.
Podobne przepisy
Komentarze