Orzechowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder, cukier waniliowy i zmielone orzechy. Wszystko posiekać razem z masłem. Na koniec dodać 1 żółtko i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.
2.Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki, odrywać po małym kawałku ciasta i ręką wałkować wałeczki. Następnie przekładając na blachę wałeczki formować na kształt rogalików.
3.Gotowe ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC i piec ok. 20 minut. Upieczone ciasteczka wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
4.Ostudzone ciasteczka zdjąć z blachy, układać na talerzu i posypać cukrem pudrem.
Komentarze