Orzechowa tarta ze śliwkami
Szybka i łatwa tarta z orzechami i śliwkami. Idealnie nadaje się na popołudniową kawę z przyjaciółmi na świeżym powietrzu.
Składniki:
- forma na tartę - średnica 26cm
ciasto: 200g masła, 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki brązowego cukru, 3/4 szklanki posiekanych orzechów, żółtko
400-500g świeżych śliwek
polewa: 150g cukru pudru, 3 łyżki syropu klonowego
Orzechowa tarta ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zimne masło pokroić w drobną kostkę i dodać do przesianej mąki. Dosypać cukier i orzechy, składniki zagnieść szybko dłońmi. Na koniec dodać żółtko, aby składniki się połączyły.
Połową ciasta wylepić dno formy na tartę. Resztę odłożyć na bok (do lodówki). Surową tartę wstawić do lodówki.
Śliwki umyć, wyjąć pestki, przekroić na ćwiartki.
Wyłożyć na dno tarty. Wierzch posypać resztą ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 30-40 minut.
Cukier puder przesiać, dodać do niego syrop klonowy i utrzeć. Można dodać łyżkę wrzątku, aby cukier się rozpuścił.
Po upieczeniu, jeszcze gorące ciasto polać polewą.
Komentarze