Orzechowa szarlotka z budyniem i gwiazdkami

  • wyświetlono: 276 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz piekłam taką szarlotkę i trochę za szybko otworzyłam tortownicę budyń był jeszcze rzadki a pózniej nie mogłam szybko założyć obręczy.

gosia56
  • 90min

Składniki

ciasto kruche

30 dkg mąka pszenna
25 dkg masło
2 łyżki cukier puder
1 jajko
3 żóltka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1/2 szklanki orzechów włoskich mielonych
2 łyżki śmietany

dodatkowo

1 kg jabłek już pokrojonych w kostkę
2 budynie ja miałam takie 37 gr
2 łyżki cukru brązowego
2-3 łyżki suszonej żurawiny
500 ml wody
1/2 szklanki wody do wymieszania budyniu

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowa szarlotka z budyniem i gwiazdkami

  • image-1adtsp61. Do miski wsypujemy mąkę i cukier puder dodajemy masło i siekamy.
  • image-1yl0s6p2. Do mąki dodajemy pozostałe składnik jajko ,zółtka ,śmietanę,proszek ,sól i mielone orzechy wyrabiamy ciasto;)
  • image-19apb8o3. Ciasto dzielimy na dwie części mniejszą i większą.
    Ciasto chłodzimy
  • image-0fwg5y14. Ciasto wkładamy do tortownicy 30 cm nakłuwamy widelcem i pieczemy 175 st około 20- 25 minut
  • image-0s13bj05. Jabłka obieramy i kroimy w większą kostkę.
    W garnku zagotować 500 ml wody dodajemy jabłka i chwilę gotujemy .
    Możemy też dodać cukier albo nie. To juz zależy czy ma być słodko
    Ja dodałam 2 łyżki
  • image-06upyff6. Podgotowane jabłka wyjmujemy łyżką cedzakową i do jabłek dodajemy żurawinę .
  • image-2ahnn9s7. Budynie zółte mieszamy w pół szklanki wody i gotujemy na soku który został po jabłkach. gotujemy budyń
  • image-1cye46q8. Do ugotowanego budyniu dodajemy podgotowane jabłka wymieszane z żurawiną
    Masę wylewamy na podpieczony spód
  • image-16d7cgd9. Z pozostałej drugiej części ciasta robimy górę na szarlotkę może być dowolna ,kratka całość przykryta kruszonka albo tak jak ja zrobiłam gwiazdki
  • image-221w89i10. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy jeszcze około 45 minut

Porady

Tortownicę otwieramy jak szarlotka zupełnie wystygnie aby budyń się nie rozlał

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z jajecznym budyniem

Dodane przez: dorota w

Szarlotka z jajecznym budyniem

Uwielbiam ciasta z jabłkami! Jako,...

Kakaowa szarlotka z budyniem

Dodane przez: Galaisa

Kakaowa szarlotka z budyniem

Jabłuszka w kakaowym cieście otulone...

 Czekoladowa szarlotka z budyniem

Dodane przez: SLONCE

Czekoladowa szarlotka z budyniem

Mocno czekoladowy smak połączony...

szarlotka z budyniem

Dodane przez: Mysiunia

Szarlotka z budyniem

Pyszna szarlotka na tradycyjnym,...

image-16yiurp

Dodane przez: bogusia11

Szarlotka z budyniem

Moje ulubione ciasto, zaraz po...

image-25glrw8

Dodane przez: viki2903

Bezglutenowa szarlotka z budyniem

Dodatek kremowej masy rewelacyjnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE