Orzechowa pyszotka

  • wyświetlono: 1594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Placek który często piekła moja mama a w święta musiał być obowiązkowo

1dd
  • 90min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
20 dag margaryny
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
łyżeczka proszku do pieczenia

Piana na ciasto:
4 białka
szklanka cukru
1 słoik powideł śliwkowych
20 dag orzechów włoskich

Masa budyniowa:
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
3 łyżki cukru
kostka margaryny

Polewa:
5 dag margaryny
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowa pyszotka

  • 1. Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka, cukier, margarynę i proszek do pieczenia. Zagniatamy elastyczne ciasto, owijamy folią i wkładamy na 15 minut do zamrażalnika.Ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy do dwóch blaszek o wymiarach 40x26.
  • 2. Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Na 1 blaszkę z ciastem wykładamy połowę powideł śliwkowych, na to wykładamy połowę piany z białek i posypujemy połową orzechów włoskich. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180C. Pod sam koniec pieczenia 1 blaszki pozostałe składniki wykładamy w ten sam sposób na 2 drugą blaszkę i pieczemy. Studzimy
  • 3. Masa budyniowa:1,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem do reszty mleka wsypujemy proszek budyniowy i gotujemy budyń. Odstawiamy do ostygnięcia. Zimny budyń ucieramy z kostką margaryny. Placki przekładamy kremem.
  • 4. Margarynę roztapiamy dodajemy cukier i kakao, podgrzewamy około 2 minut często mieszając. Gorącą polewą polewamy ciasto tworząc zygzaki. Chłodzimy w lodówce.

Porady

Ubitą pianę z białek wykładamy na drugą blaszkę pod sam koniec pieczenia pierwszej , w przeciwnym razie piana może opaść na drugiej blaszce czekając na pieczenie.
Przepis dnia 09.07.2014. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=11

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaorzechy włoskiemasa budyniowaświętado kawyz powidłamiz orzechamiz polewą czekoladowąpyszotka

Komentarze

Podobne przepisy

Orzechowa karpatka

Dodane przez: dorota w

Orzechowa karpatka

Bardzo orzechowa karpatka w wersji...

Orzechowe trufelki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Orzechowe trufelki

Polecam te mocno orzechowe słodkości.

kremówka orzechowa

Dodane przez: bieniaszka

Kremówka orzechowa

Tradycyjny sposób na kremówkę orzechową....

orzechowy makowiec

Dodane przez: rena123

Orzechowy makowiec

Makowiec na kruchym orzechowym...

Mazurek orzechowy

Dodane przez: Skotka

Mazurek orzechowy

Prosty w wykonaniu, pyszny mazurek....

Orzechowy makosernik

Dodane przez: juchab

Orzechowy seromak

Ciasto idealne dla tych co nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.