Oryginalna włoska pizza z mozzarellą i kurczakiem

  • wyświetlono: 2184 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pizza to mój specjał, znajomi się nią zajadają, po jej spróbowaniu zawsze zgodnie twierdzą, że jest to najlepsza pizza jaką mieli okazję jeść, polecam.

ania-gotuje
  • 60min

Składniki

ciasto:
330 g mąki chlebowej ( pszenno żytniej)
200 ml wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka oliwy
20 g drożdży
dodatki:

300 g piersi z kurczaka
3 łyżeczki przyprawy kurczak shoarma
po 1 łyżeczce suszonej cebuli, czosnku,
koncentrat pomidorowy ok.180 ml
kolorowe papryki
125g (kulka) mozzarelli
bazylia i oregano

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oryginalna włoska pizza z mozzarellą i kurczakiem

  • ciasto na pizzę1. Sypkie składniki przesypać do miski i wymieszać. Drożdże rozkurszyć na ich wierzchu, po czym zalać ciepłą(40-50 stopni) wodą. Wyrobić do połączenia po czym dolać oliwę. Wyrabiać aż ciasto będzie gładkie ok 10 minut. Po czym odstawić do podwojenia objętości.
  • 2. Gdy ciasto rośnie, kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy w kostkę, smażymy na łyżce oleju z przyprawami.
  • 3. Paprykę kroimy w kostkę.
  • 4. Piec nastawiamy na 190 stopni z termoobiegiem.
  • włoska pizza przed pieczeniem5. Ciasto wałkujemy na grubość ok 5 cm, po czym układamy na blasze wysypanej mąką, smarujemy pastą obsypujemy ziołami, a na wierzchu rwiemy palcami ser, układamy kurczaka i paprykę.
  • włoska pizza z mozzarellą6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 18 minut, w zależności jak stopiony ser lubimy.
  • włoska pizza z mozzarellą7. smacznego!

Porady

pysznym dodatkiem do pizzy jest sos czosnkowy : mały kubeczek jogurtu naturalnego mieszamy z 2 łyżkami majonezu, łyżeczką bazylii, oregano, majeranku ,cukru i 2 posiekanymi ząbkami czosnku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaKurczakz_roznych_stron_swiatamozzarellapizzapierś z kurczaka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z brokułami i mozzarellą

Dodane przez: PolskaGotuje

Pizza z brokułami i mozzarellą

pyszna pizza wegetariańska!!!!

Pizza z mozzarellą, pieczarkami i wędliną.

Dodane przez: Wiater Barbara

Pizza z mozzarellą, pieczarkami i wędliną

Ta aromatyczna pizza z pieczarkami,...

Włoska pizza z tuńczykiem i rukolą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Włoska pizza z tuńczykiem i rukolą

Chyba każdy z nas lubi i zna pizzę.....

Jarska pizza z mozzarellą pokrzywą i jajkiem

Dodane przez: 2milutka

Jarska pizza z mozzarellą pokrzywą i jajkiem

Pyszna wiosenna pizza z delikatnym...

Pizza z chorizo, oliwkami kalamata i mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Pizza z chorizo, oliwkami kalamata i mozzarellą

Czasem warto zamiast obiadu z dwóch...

Pizza z rukolą, pomidorami i serem mozzarella

Dodane przez: grumko

Pizza z rukolą, pomidorami i serem mozzarella

Pizza alla rucola in Rosso