Orkiszowe calzone z kurczakiem w curry
Wioleta Szczepańska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taka forma calzone była strzałem w dziesiątkę. Smak rewelacyjny – mięsny farsz obłędny. Mąka orkiszowa jest znakomitą alternatywą dla tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera zdrowe substancje, które korzystnie wpływają na nasz organizm.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki orkiszowej typ 00
¾ szklanki letniej wody
20 g drożdży
2,5 łyżki oleju
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
Farsz:
1 filet z kurczaka
Przyprawy: czosnek granulowany, curry, liść lubczyku, suszona natka pietruszki, przyprawa do mięsnej zapiekanki
10 pieczarek
1 biała cebula
4 suszone pomidory
150 g żółtego sera radamer
3 łyżki świeżej natki pietruszki
2 łyżki łagodnego keczupu
0 (0 ocen)
Orkiszowe calzone z kurczakiem w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sól i cukier, wlewamy olej. Świeże drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie. Wlewamy do mąki. Wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Formujemy kulę i odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie robimy farsz. Po wyrośnięciu ciasto wałkujemy na duży placek. Wycinamy z niego 12 kół o średnicy 12 cm.
Farsz:
Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawami: czosnkiem granulowanym, curry, liściem lubczyku, suszoną natką pietruszki, przyprawą do mięsnej zapiekanki. Cebulę kroimy w kosteczkę, szklimy na patelni. Następnie dodajemy mięso, pokrojone drobno pieczarki i suszone pomidory oraz świeżą natkę pietruszki. Pod koniec smażenia dodajemy keczup. Farsz odstawiamy do przestygnięcia.
Na każdym placku układamy farsz. Przykrywamy go drugim plackiem. Brzegi calzone dociskamy widelcem. Górę dziurkujemy widelcem lub słomką . Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 10-15 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Calzone z kurczakiem BBQ
Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Komentarze