ORKISZOWE BAGIETKI KEFIROWE
Przepis dnia
Martyna Opara
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nie ma to jak pyszna, chrupiąca bułka prawda? Trochę pracy, chwila w piekarniku i oto jest!
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g mąki orkiszowej jasnej
350ml kefiru
30g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.8 (5 ocen)
Orkiszowe bagietki kefirowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całość zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Przykrywamy i odstawiamy na 1,5h do wyrośnięcia.
- 2. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę, dzielimy na 3 części. Formujemy waleczki które rozwalkowujemy na prostokątne placki. Ciasto zwijamy i naciągamy bagietki do długości formy. Przykrywamy i odstawiamy na 20-30min.
- 3. Nacinamy żyletką/ skalpelem. Pieczemy 20 minut w zaparowanym piekarniku w temperaturze 220 stopni góra-dół. (Wkładamy do nagrzanego piekarnika!)
Porady
Ważne by ciasto miało czas na wyrośnięcie. Dzięki zaparowaniu piekarnika uzyskamy piękną, chrupiącą skórkę :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bagietki ziołowo-czosnkowe
Takie pyszne bagietki upiekłam. Wspaniałe, złociste i pyszne. Obłędnie pachnące. Mówię Wam, petarda takie bagietki. Smakują i na ciepło i jak są zimne. Zapach pieczonych bagietek w domu obłędny. Gdy się pieką nie można się doczekać kiedy będą gotowe. Moje wyszły idealne. I w wyglądzie i w smaku. Można...
Bagietki
Czy nie chcielibyście upiec w zaciszu własnej kuchni bagietki? Jest to możliwe i co więcej bardzo proste. Dziś podzielę się z Wami przepisem na to francuskie pieczywo! Takie bagietki są po prostu pyszne i smakują o wiele lepiej niż te ze sklepu.. a ten zapach unoszący się po domu w trakcie pieczenia
Komentarze