Orientalne ziemniaczki a'la frytki

  • wyświetlono: 432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniały przepis na chwilę gdy najdzie nas ochota na fast food a nie mamy zbytniej ochoty smażyć frytek.

bunia24
  • 30min

Składniki

2 średnie (bardziej mniejsze niż większe ziemniaki)
1 ząbek czosnku
1cm startego imbiru
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki curry
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka suszonej pietruszki

Sos:
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki ketchupu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Orientalne ziemniaczki a'la frytki

  • 1. Ziemniaki pokroić w kostkę (ok 1,5cm x 1,5cm)
    Wrzucić do osolonej wody, jak się tylko zaczną gotować, odcedzić.
  • 2. Na patelnię wlać ok 1cm oleju (tak aby jak włożymy później ziemniaki olej był mniej więcej na równi a może nieco poniżej całej płaszczyzny prościej mówiąc: tak aby olej ich nie przykrył)
  • 3. Na rozgrzany olej wrzucić posiekany ząbek czosnku i imbir, dosłowni chwilę podsmażyć, uważać, żeby nie spalić czosnku.
    Wrzucić ziemniaki, wymieszać aby wszystkie były pokryte olejem.
  • 4. Dodać przyprawy znów wymieszać, żeby ziemniaki były równomiernie obklejone w przyprawach.
    Smażyć na złoto przez ok. 10-15min.



  • 5. Przygotować sos:
    Wszystkie składniki na sos wymieszać.
    Polać ziemniaki, posypać suszoną natką pietruszki.

Porady

Ziemniaczki będą stanowić świetny pomysł na samodzielny obiad lub jako dodatek do obiadu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiataprzekąskakolacjaobiadfrytkiziemniaczkipieczone ziemniaczkidomowy fast food
 

Komentarze

Podobne przepisy

pieczone ziemniaczki

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone ziemniaczki

Pyszne, pieczone ziemniaczki z...

Pieczone ziemniaczki

Dodane przez: Megg

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki są idealnym...

kociołek

Dodane przez: polcia

Orientalny Kociołek

Gotowanie dla rodziny sprawia mi...

orientalne udka

Dodane przez: Koronowianka

ORIENTALNE UDKA

.Smaczne udka nawet jako wędlina...

frytki po wiedeńsku

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Domowe frytki po wiedeńsku

Od dawna chodziły za mną domowe...

wiejskie ziemniaczki

Dodane przez: Aninka88

Wiejskie ziemniaczki

chrupiące młode ziemniaczki z kiełbasą...