Orientalna zupa z grzybów leśnych

  • wyświetlono: 352 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Podaję ją ze świeżą kolendrą i ziarnami sezamu

  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

- borowiki (pokrojone w plastry): 200 gramów
- cebula: 1 sztuka
- czosnek (pokrojony w plasterki): 2 ząbki
- marchewka (pokrojona w cienkie paseczki (julienne)): 1 sztuka
- imbir (świeży): 0.5 łyżeczki
- tacka kiełków soi i słonecznika: 1 opakowanie
- sos sojowy do smaku: 1 łyżeczka
- bulion drobiowy: 1 litr
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- olej sezamowy: 1 łyżeczka
- kolendra (świeżo siekana): 2 łyżki
- ziarna sezamu (upalone): 1 łyżka
- Sól, pieprz czarny mielony do smaku: 1 szczypta
- sambal oelek do smaku: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Orientalna zupa z grzybów leśnych

  • 1. W rondlu na rozgrzanej oliwie z oliwek z dodatkiem oleju sezamowego podsmażyć borowiki, cebulę, czosnek i marchew.
  • 2. Po 5 minutach dodać imbir, 2 łyżki sosu sojowego i bulion.
  • 3. Całość doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 10 minut.
  • 4. Pod koniec gotowania dodać świeże kiełki, kolendrę i ziarna sezamu oraz doprawić zupę do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupagrzybysowaRobert Sowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Dodane przez: Futka

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Lekka, pożywna i szybka w przygotowaniu...

zupa krem ze świeżymi grzybami i kładzionymi kluseczkami

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW LEŚNYCH Z KŁADZIONYMI...

Stwierdziłam ,że zupa będzie fajną...

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Dodane przez: Jaga85

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Uwielbiam smak zupy grzybowej,...

zupa grzybowa z jajkiem sadzonym

Dodane przez: Kasja1986

zupa z grzybów leśnych z jajkiem sadzonym

Aromatyczna zupa grzybowa podana...

Zupa z leśnych grzybów.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa ze świeżych leśnych grzybów.

Pachnąca i smaczna zupka z grzybami...

zupa krem z grzybów

Dodane przez: Neblina36

Zupa krem z grzybów

Aromatyczna i wyjatkowa zupa na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE