Orientalna surówka marchewkowa z wasabi

0 (0 ocen)

Ta surówka jest świetna jako dodatek do obiadowych dań kuchni chińskiej i japońskiej. Ostra w smaku, wyrazista, pyszna. Dodatek prażonego sezamu nadaje jej orzechowy posmak.

Składniki:

  • 4 duże marchewki
    3 łyżeczki sosu chrzanowego wasabi
    2 łyżki sezamu
    sól

Orientalna surówka marchewkowa z wasabi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchew obieramy i ścieramy na najmniejszych oczkach tarki.
  • 2. Sezam podprażamy na suchej patelni do momentu aż pierwsze ziarenka zaczną robić się brązowe.
  • 3. Marchew, sezam i wasabi mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą do smaku. Chłodzimy przed podaniem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy