Prosta w przygotowaniu i efektowna w smaku sałatka z marchewki z dodatkiem korzenia selera, chrzanu i prażonych ziaren słonecznika. Świetny dodatek do obiadu lub do pojadania, np. z ciemnym pieczywem.
15 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
400 g obranej marchewki
200 g obranego selera korzeniowego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki chrzanu konserwowego (ze słoika)
2 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka mielonej przyprawy curry
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Orientalna marchewka z selerem, chrzanem i prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę oraz seler zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej i przełożyć do miski. Następnie dodać natkę pietruszki, chrzan i ziarna słonecznika. Wsypać curry i pieprz ziołowy. Składniki dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu. Sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem oraz białym pieprzem.
Komentarze