orientalna cieciorka.

4.5 (162 ocen)

Pyszna orientalna cieciorka.Jestem pewna że tą sałatka przekonam wszystkich tych którzy za cieciorką nie przepadają. Świetnie smakuje gdy jest jeszcze ciepła.

Składniki:

  • Składniki :
    1/2 puszki cieciorki,
    1 mała cebula,
    1 mała papryczka czerwona,
    ogórek zielony,
    100g pomidorów koktajlowych,
    1 łyżeczka przyprawy garam masala,
    2 łyżki jogurtu naturalnego,
    garść owoców granatu,
    1 łyżka oleju.


Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Orientalna cieciorka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie :
    Cieciorkę odsączyć z zalewy. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić posiekaną cebulę i drobno pokrojoną paprykę. Podsmażyć chwilę, mieszając co jakiś czas. Dodać przyprawę garam masala i połączyć składniki. Wrzucić cieciorkę do cebuli i papryki, całość wymieszać i smażyć 3-4 minuty, ciągle mieszając. Ogórka i pomidory koktajlowe pokroić i wrzucić do miski. Dodać podsmażoną cieciorkę i delikatnie połączyć składniki. Na górę sałatki wlać jogurt naturalny i obsypać owocami granatu.

Porady

Przyprawę garam masala możesz zrobić samemu w domu. Wrzuć do miski po 1 łyżeczce kminku, kolendry, gorczycy, pieprzu, anyżku, cynamonu, goździków, kminku i czosnku - rozgnieć moździerzem na pył. Przechowuj przyprawę w słoiczku szczelnie zamkniętym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować