Oponki z czekoladą

  • wyświetlono: 758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne wspomnienie z dzieciństwa. Zamiast pączków na tłusty czwartek, pyszne oponki z czekoladą.

IMG_4402

Składniki

Zaczyn;
140 g mąki
140 ml mleka
30 g drożdży
70 g cukru

Ciasto:
Cały zaczyn
300 g maki
2 jajka
3 żółtka
cukier waniliowy
szczypta soli
100 g masła
25 ml spirytusu

tłuszcz do smażenia
biała i gorzka czekolada do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki z czekoladą

  • 1. Składniki zaczynu wymieszać w miseczce i zostawić na 40 minut do wyrośnięcia.
  • 2. Do misy robota wsypać mąkę, dodać zaczyn, jajka, sól, cukier waniliowy i spirytus. Wyrabiać 5 minut.
  • 3. Masło roztopić, lekko ciepłe wlać do ciasta i wyrabiać kolejne 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  • 4. Wyrośnięte ciasto wałkować na grubość 1.5 cm. Wycinać szklanką kółka, a środki małym kieliszkiem lub foremką do rurek. Przykryć na czas rozgrzania tłuszczu. Smażyć na złoty kolor. Wyjmować z tłuszczu na ręcznik papierowy.
  • 5. W dwóch osobnych miseczkach, nad parą, rozpuścić czekolady i dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaTłusty Czwartek

Komentarze

Podobne przepisy

oponki

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

oponki

pyszne ,domowe oponki

oponki z lekcji ZPT

Dodane przez: Natalia76

Oponki z lekcji ZPT

Ten przepis pochodzi jeszcze z...

oponki

Dodane przez: Babcia Tereska

OPONKI Z PIEKARNIKA

Oponki bez smażenia,lecz też pyszne.Dodatkowo...

oponki

Dodane przez: kamila19851

Oponki z mąki żytniej.

Już kiedyś ten przepis podawałam...

image-1u6xfmi

Dodane przez: Konto nieaktywne

OPONKI

Przepis pochodzi z książki " thermomix...

Oponki drożdżowe z serem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Oponki drożdżowe z serem

Smaczna słodka przekąska na Karnawał...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE