Oponki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotowe ciasto francuskie rozkładam na blacie i szklanką wycinam duże kółka.
W środku robię kieliszkiem małą dziurkę.
W garnku rozgrzewam olej na 175 stopni i wrzucam oponki.
Smażę partiami po 5 sztuk na złoty kolor.
Usmażone oponki odsączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Robię lukier ubijając białko z pudrem na lśniącą masę.
Przestudzone oponki dekoruję dowolnie lukrem.
Komentarze