Oponki twarogowe

  • wyświetlono: 566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pewnie każdy ma jakiś swój ulubiony przepis oponki - ja przedstawię Wam swój. Oponki robią się błyskawicznie, a znikają jeszcze szybciej. Są mięciutkie, puszyste i na drugi dzień smakują tak samo wyśmienicie. Polecam :)

Armine Asatryan
  • 5 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

– 360g twarogu półtłustego drobno mielonego
– 360-370g mąki (u mnie tortowa)
– cukier wg smaku (u mnie około 40g)
– 120g śmietany 18%
– 1 jajko
– 1 łyżka sody oczyszczonej
– ekstrakt wanilii wg smaku
Około 1 litr oleju do smażenia (u mnie rzepakowy)

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki twarogowe

  • 1. Twaróg rozetrzeć z cukrem, jajkiem, ekstraktem z wanilii i śmietaną, dodać mąkę przesianą razem z sodą, wymieszać dokładnie i zagnieść gładkie ciasto. Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę oprószoną mąką i rozwałkować na placek o grubości około 1,5cm. Wyciąć szklanką lub foremką kółka o średnicy około 7cm, w środku nakrętką wyciąć mniejsze kółka.
    Nagrzać tłuszcz do około 175 stopni C, wkładać po kilka oponek i smażyć na rumiano przez około 1,5minuty z każdej strony. Gotowe oponki wykładać na ręczniki papierowe. Wystudzone oponki posypać cukrem pudrem lub maczać w lukrze albo roztopionej czekoladzie.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógoponkiPączkiDeserna słodkodla dziecioponki seroweoponki twarogowedonaty

Komentarze

Podobne przepisy

Oponki

Dodane przez: Mola1122

Oponki

smaczne serowe oponki

image-20kk55d

Dodane przez: Magster

OPONKI

Lekkie, puszyste, polecam.

Oponki

Dodane przez: kuchareczka93

Oponki

Czy jest tu ktoś, kto ich nie lubi?...

oponki

Dodane przez: edytakkk

Oponki

Próbowałam już kilku przepisów...

image-014k03d

Dodane przez: KuchniaPoli

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe.

oponki

Dodane przez: Marcelina

Oponki

Pączki nie muszą ociekać tłuszczem,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE