Oponki serowo-kokosowe

  • wyświetlono: 123 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeszcze jest karnawał to pozwoliłam sobie na takie słodkie szaleństwo, ale oponki dobre są zawsze.

iziona
  • 30 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

50 dag sera białego
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżka rumu kokosowego lub likieru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 szklanki mąki pszennej
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia
6 łyżek wiórek kokosowych
6 łyżek cukru pudru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oponki serowo-kokosowe

  • oponki serowo-kokosowe1. Ser musimy kupić jak najmniej wilgotny i skręcić przez maszynkę, do sera dodać pozostałe składniki ciasta, zagnieść jednolite ciasto i rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 1 cm. Szklanką wyciąć krążki, a następnie przy pomocy kieliszka wyciąć w nich mniejsze kółeczka. Ciasto z środków można ponownie zagniatać, ale ja proponuję usmażyć je w takiej formie.
  • oponki serowo-kokosowe2. W wysokiej patelni rozgrzać tłuszcz ( u mnie pół na pół olej ze smalcem), rozgrzewamy do temp. około 175 st i smażymy oponki na złoty kolor z dwóch stron. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
    Dodatkowe wiórki mielimy w młynku do kawy, mieszamy z cukrem pudrem i w tej mieszance obtaczamy jeszcze ciepłe oponki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serolejcukier puderkokosowe wiórkisłodki karnawałsmażony deser
 

Komentarze

Podobne przepisy

Oponki drożdżowe

Dodane przez: dragonik7

Oponki drożdżowe

Pulchne i lekkie jak piórko, dodatek...

oponki

Dodane przez: maalikaa

Oponki Drożdżowe

Łatwy sposób na pyszne oponki,...

Oponki z białym serem

Dodane przez: Ciasta Moniki

Oponki z białym serem

Pyszne i proste w przygotowaniu...

Mini pączusie

Dodane przez: SanKuc100

Oponki

Pyszne oponki z twarogiem, smażone...

s

Dodane przez: sylwin03

Oponki

Tłusty czwartek – ostatni czwartek...

Oponki z ciasta francuskiego.

Dodane przez: joanna1974

Oponki z ciasta francuskiego

Oponki z ciasta francuskiego ?...