Oponki serowe z migdałami

  • wyświetlono: 293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekkie, puchate a z wierzchu chrupiące oponki z dodatkiem białego sera i mielonych migdałów. Robi się je bardzo szybko i też szybko znikają.

Iwona75
  • 30min

Składniki

200 g mąki orkiszowej jasnej (można użyć pszennej)
1,5 łyżeczki sody
50 g mielonych migdałów
250 g twarogu półtłustego
80 g cukru pudru
2 żółtka
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka octu

0k. 1/2 l oleju do smażenia

Polewa:
100 g białej czekolady
1 łyżeczka oleju
kolorowa posypka cukrowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oponki serowe z migdałami

  • Wycinanie oponek1. Mąkę i sodę przesiej do miski, dodaj migdały, wkrusz twaróg, dodaj resztę składników i zagnieć ciasto. Ciasto może mieć porowatą strukturę, ale to nic nie szkodzi. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1 cm, szklanką lub kubkiem o śred. 8 cm wykrawaj koła, środek wykrój nakrętką od napoju, np. od wody mineralnej.
  • Smażenie oponek2. Do garnka wlej olej, powinien być na wyskości ok. 10 cm od dna. Rozgrzej go. Wkładaj oponki i smaż. Moje smażyłam po 4 sztuki na raz, ale to zależy jakiej szerokości garnek użyjecie. Oponki nie mogą się posklejać ani dotykać dna. Smaż z każdej strony aż się zrumienią i przewracając tylko raz, ok. 2-3 minuty na stronę. Wykładaj na papierowy ręcznik. Zostaw do ostudzenia.
  • 3. Czekoladę i olej rozpuść razem w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłą polewaj oponki i posypuj ozdobami cukrowymi.

Porady

Oponki możemy posypać też cukrem pudrem lub polać zwykłym lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakioponkibiała czekoladadla dziecidonutsykarnawałsylwesterdonutssmakołykiłatwe danieobwarzankisłodkie wypiekibalszybkie pieczenieoponki z czekoladąoponki z seremoponki z migdałamipączki amerykańskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Oponki serowe z zeszytu mamy

Dodane przez: peggi

Oponki serowe z zeszytu mamy

Nie jadłam ich już od lat, więc...

image-0k91qiw

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

oponki serowe

Serowe oponki z przepisu Mamy

Oponki serowe

Dodane przez: Beata07

Oponki serowe

te oponki zawsze mi się udają

image-26xninb

Dodane przez: JulkaTomeczek

Serowe oponki

Pyszne małe co nie co na tłusty...

oponki

Dodane przez: Brenia

Oponki serowe

Pyszne serowe oponki to karnawałowy...

Serowe oponki

Dodane przez: Świat Wypieków

Serowe oponki

Jest to jeden z pierwszych przepisów,...