Oponki serowe

  • wyświetlono: 1988 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszne, serowe oponki. Idealne na tłusty czwartek i nie tylko :)

10533453_606551092790890_2145939205476450569_n

Składniki

250 g mąki pszennej
250 g twarogu
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 żółtka
pól łyżeczki sody do wypieków
pól łyżeczki octu
łyżka jogurtu greckiego

olej
mały ziemniak

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki serowe

  • oponki1. Twaróg przekładamy do miski wraz z jogurtem oraz żółtkami. Miksujemy wszystko by powstała gładka, kremowa masa serowa.
  • oponki2.
    Do masy serowej dodajemy pozostałe składniki (oprócz oleju i ziemniaka :) ) i zagniatamy ciasto. Gdyby okazało się zbyt klejące dodajemy odrobinę mąki.
    W dużym garnku rozgrzewamy olej i wkładamy małego ziemniaka
    Ciasto wałkujemy na posypanej mąka stolnicy bądź blacie, na ok. 1,5 cm.
    Wykrawamy krążki z dziurką.
  • oponki3. Krążki z dziurką i malutkie kołeczka wrzucamy na rozgrzany olej, smażymy z każdej strony by się ładnie zrumieniły.
  • oponki4. Gotowe oponki wyciągamy z garnka, układamy na papierze kuchennym by się odsączyły z nadmiaru tłuszczu. Oponki można posypać cukrem pudrem lub polać polewa lub lukrem.
    Moje oponki zrobiłam z polowy porcji wiec nie było ich dużo ale na tym mi właśnie zależało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaoponkitlusty czwartek

Komentarze

Podobne przepisy

oponki

Dodane przez: Brenia

Oponki serowe

Pyszne serowe oponki to karnawałowy...

Mini Oponki Serowo - Drożdżowe

Dodane przez: gotowanietoproste

Mini Oponki Serowo - Drożdżowe

Są pyszne, delikatne, mięciutkie...

Serowe oponki

Dodane przez: Świat Wypieków

Serowe oponki

Jest to jeden z pierwszych przepisów,...

Oponki serowe

Dodane przez: Ania_L

Oponki serowe

Robi się je błyskawicznie i są...

Oponki serowe

Dodane przez: mariwanna

Oponki serowe

Delikatnie chrupiąca skórka, mięciutkie...

Oponki serowe

Dodane przez: Agnieszka Rec

Oponki serowe

Bardzo smaczne ,szybkie i proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE