Oponki serowe
- 15 min
Składniki:
- - 1/2 kg sera białego
- 1/2 kg mąki
-1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka octu lub wódki
- 3 łyżeczki kwaśnej śmietany
- op cukru waniliowego
- cukier puder do posypania
Oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser,żółtka,cukier,cukier waniliowy,śmietanę i ocet wymieszać blenderem na gęstą masę.Mąkę z sodą połączyć.
- 2. Ser połączyć z mąką,wysypać na stolnicę i dodawać jeszcze tyle mąki aby ciasto było plastyczne.Rozwałkować na ok 1cm ciasto,wycinać kółka ,a w nich jeszcze mniejsze kółeczka. Smażyć w głębokim oleju.Posypać cukrem pudrem.Smacznego :-)
Komentarze