Oponki dyniowe z piekarnika

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pachnące, delikatne, oponki dyniowe z dodatkiem skórki pomarańczowej. Mniej tłuste, zdrowsze niż te smażone w tłuszczu. A ich wykonanie zajmuje mniej czasu.

  • 40 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

Składniki na 40 sztuk:
50 dag mąki tortowej + do podsypania
1 opakowanie suszonych drożdży(7 g)
¾ szklanki zmiksowanej dyni(ja korzystałam z dyni ze słoika)
Skórka otarta z pomarańczy
½ szklanki oleju rzepakowego
2 żółtka
Sól do smaku
3 płaskie łyżki cukru + 1 cukier waniliowy
½ szklanki ciepłego mleka
1 kopiasta łyżka masła
Cukier puder do posypania oponek
Papier do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oponki dyniowe z piekarnika

  • 1. Wykonanie: do miski przełożyć mąkę wymieszaną z proszkiem drożdżowym, solą do smaku, wymieszać. Dodać żółtka, miąższ z dyni, skórkę pomarańczową, mleko, olej, cukry, wyrobić gładkie ciasto(ciasto ma wchłonąć tłuszcz i nie ma być lśniące, dobrze odchodzić od ręki). Umieścić w ciepłym miejscu pod przykryciem by podwoiło objętość. Następnie przenieść na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować na placek 4-5 mm, wykrawać krążki i dziurki w środku(ja robiłam puszką po groszku konserwowym). Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić ponownie do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Piec w temp. 175 stopni około 15 minut. Masło stopić, posmarować ciepłe oponki, oprószyć cukrem pudrem.

Porady

1.przed wyjęciem z piekarnika należy sprawdzić czy oponki są upieczone np. wykałaczką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniaskórka pomarańczoważółtka.
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka dyniowe z cynamonem

Dodane przez: Alex M

Ciasteczka dyniowe z cynamonem

Przepyszne ciasteczka! Z przepisu...

Oponki serowe

Dodane przez: Ewelina Marcin

Oponki serowe

Puszyste, obsypane cukrem pudrem...

image-1og9vpi

Dodane przez: viki2903

Ciastka dyniowe z chrupiacymi pestkami

Ciastka dyniowe z chrupiacymi pestkami

oponki

Dodane przez: izaa_a

serowe oponki

…mięciutkie, puszyste oponki; ale...

Ciasteczka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasteczka dyniowe z solonym karmelem

Ciasteczka dyniowe świetnie komponują...

Drożdżowe pierożki z jabłkiem z piekarnika

Dodane przez: bienpyt

Drożdżowe pierożki z jabłkiem z piekarnika

Delikatne pierożki drożdżowe z...