Dodane przez: Babcia Tereska
OPONKI Z SEREM
- wyświetlono: 2448 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
doskonałe dla dzieci
Joanna Sokołowska
37 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
250 gram sera białego półtłustegoOk. 1 i ¾ szklanki mąki
1 jajko i 1 żółtko
4 łyżki cukru
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
2 łyżki spirytusu lub rumu
Sposób przygotowania przepisu:
OPONKI Z SEREM
1.
Ser, jajka, sól i cukier zmiksować podręcznym blenderem, dodać śmietanę, mąkę z sodą i alkohol, wyrobić plastyczne ciasto.
Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę , rozwałkować na około 1 cm. Szklanką wykrawać krążki a w nich kieliszkiem mniejsze otworki
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor , osączyć na ręczniku papierowym. Oprószyć cukrem pudrem.
Z tej porcji wyszło: 17 oponek i 20 pączusi.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze