Oponki
Sandra Kuczwalska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne oponki z twarogiem, smażone na smalcu i oleju, posypane cukrem pudrem.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kostki twarogu
2 całe jajka + 2 żółtka
3 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
3 łyżki śmietany 18%
szczypta soli
cukier puder
kostka smalcu, 0,5l oleju- do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Oponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy, olej, śmietanę oraz sól miksujemy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę i ponownie miksujemy a potem ugniatamy. Jeśli ciasto się klei dodajemy mąki i ugniatamy. Blat posypujemy mąką i wałkujemy ciasto, przykładamy szklankę i wykrajamy kółka, na środek kółka przykładamy kieliszek i wykrajamy małe kółko. W garnku roztapiamy smalec, dodajemy olej. Na gorący tłuszcz układamy oponki smażą się do 30sekund z jednej strony i do 30 sekund z drugiej strony. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TwarógPodobne przepisy
Komentarze