Oponki

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tłusty czwartek – ostatni czwartek przed wielkim postem (zapusty). Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Najpopularniejsze potrawy to pączki, faworki (chrusty), oponki.

IMG_20190131_105001
  • 8 porcje
  • 60min

Składniki

1/2 kg mąki tortowej
1/2 margaryny
1/2 kg sera białego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanki cukru
4 jaja
2 łyżki octu
1-2 litry oleju

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oponki

  • 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Ser zmielić. jaja ubijać z cukrem około 5 minut. Wszystkie składniki połączyć w misie. Przełożyć na stolnicę, podsypywać mąką tak aby ciasto dało się rozwałkować. Rozwałkować na grubość około 1 cm lub więcej. Wycinać kółka szklanką. Środki wyciąć małym kieliszkiem. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć. Udekorować.


    Lukier:
    4 łyżki cukru pudru
    sczyta kwasku cytrynowego
    otarta skórka z pomarańczy lub mandarynki
    Łyżka lub dwie gorącej wody


    Kwasek, cukier puder, skórkę i gorącą wodę połączyć ze sobą. W razie nieodpowiedniej konsystencji dodać cukru lub wody. Polewać oponki i udekorować kandyzowaną skórką pomarańczową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oponki
 

Komentarze

Podobne przepisy

oponki serowe na drożdżach

Dodane przez: klementynka

oponki serowe na drożdżach

Oponki zwane u nas są po prostu...

Oponki z białym serem

Dodane przez: Ciasta Moniki

Oponki z białym serem

Pyszne i proste w przygotowaniu...

Pieczone oponki twarogowe

Dodane przez: Armi As

Pieczone oponki twarogowe

Wczoraj wieczorem upiekłam oszukane...

Oponki twarogowe oprószane cukrem pudrem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Oponki twarogowe oprószane cukrem pudrem

Dzisiaj częstuję Was pysznymi oponkami,...

Oponki dyniowe z piekarnika

Dodane przez: bienpyt

Oponki dyniowe z piekarnika

Pachnące, delikatne, oponki dyniowe...

Seerowo-pomarańczowe oponki

Dodane przez: egelina

Serowo - pomarańczowe oponki

Puszyste i smaczne.