Ciasto Opity Izydor Ewy Wachowicz

  • wyświetlono: 2717 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To ciasto dla wielbicieli mocnych trunków;) idelanie nadaje się na imprezy karnawałowe. Jest delikatne i wspaniałe w smaku. Jeśli ktoś nie przepada za mocnymi procentami wystarczy do masy orzechowej dodać połowę alkoholi. Izydor jest oryginalny i nie tuzinkowy na pewno zapadnie w pamięć gości ;)

weronka6

Składniki

5 jajek, 150 gram masła, 150 gram cukru, 2 łyżki kakao, 50 gram maki, 100 gram zmielonych orzechów włoskich, 1łyżeczka sody, dżem morelowy

Masa orzechowa: 300 gram zmielonych orzechów włoskich, alkohole (tyle ma być) 250 ml wódki i 250 ml 40% ciemnego rumu

Masa czekoladowa: 3 jajka, tabliczka stopionej gorzkiej czekolady, czubata łyżka kakao, 150 gram cukru i kieliszek spirytusu ( musi być dla smaku i charakteru raczej charrrrrrakteru;) :)

Polewa: stopiona tabliczka czekolady wymieszana z łyżka masła i 3 łyżkami mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Opity Izydor Ewy Wachowicz

  • 1. Ciasto: masło utrzeć z cukrem dodać żółtka, kakao, mąkę sodę i orzechy. Upiec na tortownicy śr. 26cm ! wysmarowanej masłem o obsypanej bułka tartą. Piec 180 st, 30 min. Wystudzić wierzch posmarować dżemem morelowym
  • 2. Zmielone orzechy wymieszać z alkoholami. Wyłożyć na dżem.
  • 3. Jajka z cukrem ubić na parze na puszysty krem. Masło utrzeć dodać delikatnie krem jajeczny kakao, stopioną ostudzoną czekoladę i spirytus. Wyłożyć na masę orzechową. Polać polewą i włożyć na kilka godz do lodówki.

Porady

Po tym cieście lepiej nie wsiadać za kierownice i absolutnie nie jest on dla dzieci
Przepis ze "Słodkiego świata" Ewy Wachowicz

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortczekoladaciasto z alkoholemtort imieninowyewa wachowicz slodki światciasto dla doroslych

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Snikers

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers to nic innego jak...

porzeczkowiec

Dodane przez: edykas83

Ciasto PORZECZKOWIEC

Ciasto jest pyszne. Zrobiłam pierwszy...

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto

.

bananowiec

Dodane przez: emma1309

Ciasto Bananowiec

Pyszne ciasto z bananami. Jest...

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

Cielaczek

Dodane przez: Kociołek Iwony

Ciasto Cielaczek

Szybki sposób na pyszne ciasto.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE