One-bite madeleines

  • wyświetlono: 601 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W magdalenkach zakochałam się podczas pobytu we Francji. W pewien weekend tutaj naszła mnie na nie ochota, ale niestety nie posiadam specjalnej foremki w kształcie muszelek... tak narodził się pomysł, by ciasteczka miały kształt brownies.

  • 100min

Składniki

-3 jajka
-150g cukru
-150g mąki
-łyżeczka proszku do pieczenie
-120g margaryny do ciast
-sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

One-bite madeleines

  • 1. Masło roztapiamy w garnuszku, zostawiamy do ostygnięcia. Jajka ucieramy z cukrem, jak na biszkopt. Najpierw pianę z białek, następnie stopniowo cukier, a na koniec po jednym żółtku. Do puszystej masy dodajemy sok z cytryny, mieszamy. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i miksujemy jeszcze chwilę. Na końcu dodajemy ostudzone masło i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na godzinę.
  • 2. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Foremki wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Pieczemy około 20min, do złotego koloru. Nie mają byc jednak zbyt wysuszone. Wyjmujemy, zostawiamy do ostygnięcia.

Porady

Można użyć dowolnych foremek, najlepsze będą oczywiście tradycyjne muszelki, ale ciasteczka smakują równie pysznie w zwykłych papierkach od muffinek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiataciasteczkamagdalenki

Komentarze

Podobne przepisy

image-0bpbpsm

Dodane przez: Bożena1960

Rogaliki bez jajek

Są one pyszne rozpływają się w...

Lody oreo

Dodane przez: Jaga85

Lody oreo

Lody te podajemy udekorowane kawałkami...

Mikołajowe laski

Dodane przez: Jaga85

Mikołajowe laski

Takie ciasteczka możemy umieścić...

image-0lrtpo0

Dodane przez: kieckaa

Czeskie kakaowe ule z mleczkiem skondensowanym

Słodkie ule są czeskim przysmakiem,...

Mini-jabłeczniki

Dodane przez: mariwanna

Mini-jabłeczniki

Teraz dojrzewają już najlepsze...

Puszek

Dodane przez: Beata07

Puszek

Lubię korzystać z przepisów Siostry...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE