Omlet ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka jajek oddzielić od żółtek i ubić, ze szczyptą soli, na sztywną pianę. Delikatnie - aby masa była ciągle puszysta, połączyć łyżką z żółtkami, mąką i posiekanym szczypiorkiem.
2.Na patelni rozgrzać oliwę, następnie wylać na nią masę jajeczną. Smażyć do zarumienienia, obrócić delikatnie na drugą stronę i znów chwilę smażyć.
Komentarze