Omlet ze szczypiorkiem

0 (0 ocen)

Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie. Uwielbiam go na słodko lub wytrawnie, jego wersji jest milion, albo i więcej. Poniżej jedna z nich.

Składniki:

  • 2 jajka
    2 łyżki mąki
    Pęczek szczypiorku
    Sól
    Oliwa

Omlet ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka jajek oddzielić od żółtek i ubić, ze szczyptą soli, na sztywną pianę. Delikatnie - aby masa była ciągle puszysta, połączyć łyżką z żółtkami, mąką i posiekanym szczypiorkiem.
  • 2. Na patelni rozgrzać oliwę, następnie wylać na nią masę jajeczną. Smażyć do zarumienienia, obrócić delikatnie na drugą stronę i znów chwilę smażyć.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy