Omlet ze sledzikiem

0 (0 ocen)

Nietypowy może, ale bardzo pyszny omlet z dodatkiem śledzika i kapusty pekińskiej. W sam raz na postne śniadanie.

Składniki:

  • •3 jajka
    •2 liście kapusty pekińskiej
    •1 filet sledzia z oleju
    •1 łodyga selera naciowego
    •olej kokosowy
    •sól
    •pieprz
    •chili
    •suszony czosnek
    •natka pietruszki

Omlet ze sledzikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Seler naciowy siekamy drobno i szklimy na oleju. Kapuste pekińską szatkujemy dość drobno i dodajemy do selera, przesmażamy wszystko minutkę.

    Do miski wbijamy jaja, doprawiamy je przyprawami i ziołami, roztrzepujemy. Jajka wylewamy na patelnię, lekko wszystko mieszamy. Na jajka układamy drobno posiekanego śledzia.

    Patelnię przykrywamy przykrywka i smażymy wszystko na małym ogniu, aż omlet się zetnie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy