Omlet z sosem pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Omlet jest delikatny, a sos aromatyczny :)

  • 30 min

Składniki:

  • 3 jajka
    100 ml jogurtu naturalnego lub mleka
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    3-4 plasterki wędliny
    10 dkg sera żółtego
    1 słoik/puszka krojonych pomidorów
    1/2 szklanki bulionu
    sól, pieprz
    ulubione zioła i przyprawy

Omlet z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krojone pomidory 1. Pomidory i bulion podsmażyć na patelni, aż sos się zredukuje. Doprawić ziołami i ulubionymi przyprawami.
  • Omlr 2. Drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek zeszklić na rozgrzanej patelni. Dodać pokrojoną wędlinę i podsmażyć. Jajka roztrzepać i wymieszać z jogurtem. Wylać na patelnię. Podważać brzegi omletu, żeby nieścięta masa spływała na spód. Omlet posypać serem żółtym i złożyć na pół. Podawać polany sosem pomidorowym.

Komentarze

Podobne przepisy