Omlet z serkiem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Z żółtek, cukru i cukru wanilinowego ubić puszystą masę. Dodać mleko, mąkę i 2 łyżki serka Danio. Na koniec ciasto delikatnie połączyć z białkami.
2.Banany zmiksować i połączyć z pozostałym serkiem. Owoce pokroić.
3.Na patelni rozgrzać olej z masłem (po 1 łyżeczce masła i 1 łyżce ojeju na każdy omlet). Z ciasta usmażyć 2 omlety (wyjdą ogromne, myślę że z tego ciasta można zrobić 3 a nawet 4 mniejsze omlety).
4.Każdy omlet smarować masą bananowo-serową, ozdobić owocami, złożyć na pół i posypać cukrem pudrem.
Komentarze