Omlet z serkiem i dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do białek dodaję szczyptę soli i ubijam je na sztywną pianę. Do żółtek dodaję mąkę, mleko i łączę składniki.
2.Ubitą pianę przekładam do żółtek i wszytko delikatnie mieszam. Omleta smażę na rozgrzanym maśle do momentu, aż się zetnie. Następnie, przy pomocy długiej, drewnianej łopatki, obracam go na drugą stronę i smażę jeszcze 3-4 minuty.
3.Omleta przekładam na talerz, smaruję serkiem i dżemem (smak dżemu według gustu).
Komentarze