Omlet z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Rozgrzać 1 łyżkę masła, podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać kurki, sól i chwilę poddusić. Odłożyć.
- Roztrzepać jajka z mlekiem.
2.- Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wlać jajka, podważać boki aby masa wlała się pod zcięty już omlet.
- Gdy omlet będzie prawie gotowy na połowie rozłożyć kurki z boczkiem, posypać pieprzem i złożyć na pół.
- Smażyć jeszcze z 1 minutę, po czym zsunąć na talerz.
- Posypać szczypiorkiem i pieprzem.
Porady
Omlet podawać z sałatą np. roszponką. Moja ulubiona!
Komentarze