Omlet z indykiem i warzywami

0 (0 ocen)

Zdrowy, lekki i pożywny obiad.

Składniki:

  • 200 g piersi z indyka
    5 jaj
    łyżka mąki pszennej
    2 marchewki
    kilka strąków fasolki szparagowej
    garść groszku
    garść kukurydzy
    przyprawa do mięs
    pomidor, sałata
    curry, sól, pieprz

Omlet z indykiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1ard5u4 1. Warzywa obieramy, gotujemy na półmiękko. Jaja miksujemy z mąką ze szczyptą curry solą i pieprzem. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy, podsmażamy na margarynie. Dodajemy pokrojone warzywa, zalewamy masą jajeczną. Smażymy ok 2-3 minuty z każdej strony. Podajemy na szarpanej sałacie z cząstkami pomidora.

Porady

Do omletu można użyć mieszankę mrożonych warzyw.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy