Omlet z grzybami shimeji
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
garść grzybów shimeji
2 łyżki pokruszonego sera wędzonego (np. paneer, twaróg wędzony)
1 łyżka masła klarowanego lub zwykłego
1 łyżka posiekanego szczypiorku do podania
sól, świeżo mielony pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet z grzybami shimeji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka wybij do miseczki, rozkłóć ze szczyptą soli.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj grzyby, oprósz delikatnie solą i pieprzem, smaż na wolnym ogniu. Dorzuć ser i jeszcze chwilę smaż.
Wlej jajka, gdy boki zaczną się ścinać, zacznij je podważać widelcem i przechylając delikatnie patelnią wlewaj płynną część pod spód.
Korzystając z talerza obróć omlet, a po chwili wyłóż na czysty talerz.
Oprósz pierzem, posyp szczypiorkiem.
Porady
Można wykorzystać inne grzyby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze