Omlet z cukinią

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Od jakiegoś czasu chodził za mną na śniadanie omlet, przygotowałam taki z cukinią i sałatką z małymi słodkimi pomidorami oraz roszponką. Omlet wyszedł bardzo puszysty i sycący .

LenaGotuje
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

3 duże jajka,
3 płaskie łyżki mąki,
szczypta soli,
1/4 małej cukinii,
kawałek masła

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z cukinią

  • 1. Cukinię kroimy na grubsze plasterki.
    Białka oddzielamy od żółtek i wraz ze szczyptą soli ubijamy na pianę. Następie stopniowo dodajemy żółtka, delikatnie mieszając np. za pomocą trzepaczki. Na końcu przesianą przez sitko mąkę. Mieszamy.
    Patelnię smarujemy kawałkiem masła, na rozgrzaną wylewamy masę jajeczną.
    Układamy delikatnie cukinię.
    Smażymy na małym ogniu pod przykryciem przez około 5 minut - po tym czasie spód powinien być dobrze ścięty i lekko zarumieniony.
    Przekładamy na drugą stronę i smażymy jeszcze przez około 2 minuty pod przykryciem.
    Przekładamy na talerz, dodajemy roszponkę i pomidory, posypujemy pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniaomletśniadanieroszponkafitzdrowe śniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

omlet z warzywami i serem

Dodane przez: majka190382

OMLET Z WARZYWAMI I SEREM

Kiedy mam wolne celebruje śniadania....

Omlet warzywny z ośmiorniczkami

Dodane przez: Bożena1960

Omlet warzywny z ośmiorniczkami

Omlet to fajny prosty i szybki...

Omlet z botwinki

Dodane przez: Jaga85

Omlet z botwinki

To kolorowy i szybki w przygotowaniu...

omlet

Dodane przez: Ela Ślązak

omlet

Idealny omlet na śniadanie pełen...

Omlet na słono z parówką

Dodane przez: viola88

Omlet na słono z parówką

Omlet na słono z parówką posmakuje...

Omlet z brokułem

Dodane przez: czarrna

Omlet z brokułem

Idealna śniadanie na niedzielny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE