Omlet z boczniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczniaka posiekać na paseczki, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, lekko przyrumienić , dodać boczniaka i paprykę pokrojoną w kosteczkę. Smażyć aż do odparowania wytworzonego płynu.
Zalać rozmąconym jajkiem, posypać solą, pieprzem i natką pietruszki.
Przykryć i smażyć na wolnym ogniu aż jajko zupełnie się zetnie.
Podawać z pieczywem . Przed podaniem posypać drobno posiekaną bazylią.
Komentarze